Диета при язвена болест
Закуска в 7 часа : Едно рохко сварено яйце, сирене "Крема". Заменки: попара с бял хляб, сусамов тахан и пчелен мед; пражка шунка; кашквал "Витоша"; прясно подсирено сирене; не солена извара - топено сирене без подправки (33 г); прясно кpaвe масло. чай от липов цвят с 10 г захар. Заменки: прясно мляко без захар; прясно мляко с плодов сок; чай от мента; чай от лайка; отвара от шипки.
Закуска в 10 часа : Сок от моркови(150 мл). Заменки: обикновени бисквити , мляко с ориз .
О6яд : Пролетна супа (250 г) , крем супа от телешко месо - млечна супа с кус-кус. Супа от телешко,пиле каша със сирене (300 г) - Заменки: млечен кебап; пюре от пилешка месо; задушен ориз; тиквички със сос бешамел на фурна ,зелена салата (100 г) Заменки: салата от моркови; салата от картофи и салатки; салата от червени домати, компот пасиран (200 г). Заменки: пюре от праскови настъргани ябълки ; желе от прясно мляко.
Закуска в 16 часа : Житна слуз без захар (200 г) Заменки еклер; щрудел ; готово детско пюре от плодове с ориз и мляко.
Вечеря : Суфле от телешко месо (160 г) и салата от моркови. Заменки: картофи с ориз на фурна ; Риба с картофи и бял сос; омлет с диетични кренвирши. Печени ябълки (220 г) . 3аменки: кисело мляко с грис; малеби . За целия ден 200 г бял хляб или "Добруджа". Химичен състав: белтъци - 103 г,мазнини 95 г, въглехидрати - 269 г; 2417 Ккал, (10110 кДЖ) .